时间:2017年10月26日 00:00 来源: 点击: 【字体:大中小】
张芳,女,1977年8月生,本科,副研究员。1999年本科毕业于西北农业大学农产品贮运与加工专业。毕业后于甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所工作至今,主持国家自然基金项目一项,参与国家级、省级科研项目10余项,获得省级学术鉴定及成果奖励6项,在《核农学报》、食品与发酵工业》等刊物发表学术论文20余篇。现主要从事果蔬非油炸膨化脆片技术、果蔬无硫护色技术、果蔬太阳能低温吸附干燥技术及机理、中药材节能干燥技术等农产品精深加工方面的研究工作。
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