于安芬，女，汉族，1965年9月生，甘肃静宁人，研究员。1989年6月毕业于中国农业大学土壤与植物营养专业，获学士学位；同年分配到白银市农科所，从事水稻栽培和盐碱地改良研究；1996至今，先后在甘肃省农业科学院农业测试中心、畜草与绿色农业研究所、农业质量标准与检测技术研究所工作。曾任省农科院院农业测试中心技术负责人、业务室主任，现任甘肃省农科院农业质量标准与检测技术研究所风险分析研究室主任、农业部农产品质量安全风险评估实验室（兰州）技术负责人。兼任甘肃省土壤肥料学会--检测与标准专业委员会主任。

参加工作以来，长期从事农产品质量安全与营养、苜蓿功能性营养成分提取与加工、食用菌产品质量安全风险评估、农业标准制修订、投入品及农业剩余物资源化利用等相关技术研究与示范推广工作。先后主持和参加完成国家及省市科研项目30余项，获奖成果6项，其中：“绿洲和沿黄灌区循环农业模式及支撑技术体系研究与示范”获甘肃省科技进步二等奖，“苜蓿系列功能性成分提取加工关键技术研究与应用”和“农产品质量安全近红外快速检测技术研究”获甘肃省科技进步三等奖，“纯天然植物生长调节剂—‘爱密廷’系列产品在无公害农业上的应用研究与示范”获甘肃省农牧渔业丰收二等奖。主持起草的《饲用苜蓿叶蛋白分离提取技术规程》等地方标准7项正式发布实施。先后在《草业科学》、《土壤通报》、《土壤与作物》、《生态学报》、《西北农业学报》、《食品科学》、《水土保持通报》、《灌溉排水学报》、《中国农业资源与区划》和《中国食物与营养》等学术期刊上发表论文30余篇。

现主要从事国家食用菌产品质量安全风险评估、甘肃省绿色食品生产技术类标准修订与示范应用等研究，主持农业部公益性行业（农业）科研专项、省科技支撑等相关研究项目。