采用工业化的技术手段，在相对可控的环境设施条件下，利用高效率的机械化、自动化作业，实现双孢蘑菇的智能化、标准化和周年化生产。采用培养料隧道发酵工艺技术可生产出混合均匀、发酵充分、理化性状稳定、不含有害杂菌的优质培养料。采用智能菇房栽培环境调控技术创造了双孢蘑菇生长各生理期适宜的生态环境，菌丝体、子实体生长健壮，栽培产量高、品质优。

培养料隧道发酵期12-14d，每仓出料110-120吨，培养料含氮量2.2-2.4%，C:N=18-20:1，pH 7.2-7.5，含水量68-70%，灰分小于30%，氨气小于5ppm。智能菇房每轮栽培期58-63d，投料量110kg/㎡，单产25kg/㎡，商品菇率80%以上，每间菇房年可栽培5.5-6轮。该技术在永昌县、临泽县、通渭县、和政县双孢蘑菇生产基地推广应用，年栽培面积15万㎡，产菇4000吨。