酒春10号是由酒泉市农业科学研究院选育的春小麦新品种。属中熟品种，生育期101天左右，幼苗直立，叶色深绿，株高90厘米左右，长芒，白穗，穗长方型，籽粒琥珀色，角质，千粒重44.25克左右，容重803.8克/升。穗粒数41.9粒，亩穗数39.17万左右。株型紧凑，旗叶上举。粗蛋白（干基）含量14.69%，湿面筋30.5%（以14%水分计），Zeleny沉淀值33.0毫升，吸水量59.1毫升/100克，面团形成时间7.3分，稳定时间6.3分，弱化度122F.U，粉质质量指数107毫米，评价值65。2016-2017年甘肃省西片水地组区域试验两年平均亩产526.56公斤，较对照宁春4号增产6.56％。2018年生产试验6点平均折合亩产545.77kg，较对照宁春4号增产4.29%。适宜在甘肃省河西水地品种类型区种植。

酒春10号 籽粒

酒春10号 乳熟期

酒春10号 拔节期