定西市农业科学研究院选育。晚熟，生育期128天左右，株型直立，株高68.5厘米，单株主茎数2.8个，成株繁茂。茎基部以上分枝较多，茎绿色，叶片较小，叶深绿色，叶缘平展，小叶着生较密，茎翼呈波状，茎横断面三菱形。花冠白色，天然结实差；薯块圆形，薯皮较粗，白皮白肉，芽眼浅而少；结薯集中，单株平均结薯数6.3个，平均单薯重118.1克，薯块商品率86.5﹪。薯块淀粉含量17.9﹪，干物质含量26.5﹪，还原糖含量0.21﹪，粗蛋白含量2.12﹪，VC含量15.9毫克/100克，适合鲜薯食用、淀粉、全粉和薯片加工。耐运输、贮藏；中抗晚疫病，抗马铃薯X病毒（PVX）和抗马铃薯Y病毒（PVY）。平均亩产量2200-4000kg。

定薯3号薯块

定薯3号登记证书

定薯3号大田示范

定薯3号