贾克礼（1943年1月— ）男，汉族，甘肃省徽县人，中共党员，本科学历，研究员。

1967年毕业于甘肃农业大学农学系果蔬专业，获学士学位。同年分配到到甘肃省农业科学院工作，先后在榆中园艺实验场、果树研究所、花卉中心从事果树育种研究及科技开发工作，历任研究实习员、助理研究员、副研究员，1998年晋升为研究员，1998年任花卉中心主任。2000年退休。

曾兼任甘肃省园艺学会、花卉协会副理事长，甘肃省科技进步奖评审委员会委员，甘肃省农业技术系列高级职务评审委员会委员。

1980-1982年主持完成的“甘肃猕猴桃资源调查”，1984年获甘肃省科技进步三等奖；1980-1988年参加完成的“甘肃省果树资源调查”课题，1989年获甘肃省科技进步二等奖；1982-1987年参加完成的全国协作项目“中国猕猴桃资源调查”，1990年获国家科技进步三等奖；1989—1993年主持完成的“陇东毛杏改造综合技术推广”课题，1995年获甘肃省农业技术推广三等奖；1992年—1885年主持完成的“果树脱毒苗繁育研究及应用示范”项目， 1996年获甘肃省农业技术推广三等奖；1987—1994年主持完成的“优质杏高产示范及产业技术开发”项目，1995年获甘肃省科委星火三等奖；1985—1995年参加完成的《甘肃果树志》，1997年获甘肃省科技进步三等奖、农业部科技进步三等奖；1974—1995年主持选育的“优质耐贮苹果新品种——金富”， 1996年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定，研究成果达到国内领先水平；1985—1988年参加完成的“甘肃果树区划”,技术鉴定达国内先进水平；1993—1995年参加完成的“优良果树砖木—倒挂珍珠的脱毒快繁研究”课题，研究水平达国内先进；1997—1999年参加完成的“优质油桃示范基地建设”项目，研究水平达国内同类项目的领先水平。

与省内外同仁合作在甘肃科技出版社、农业出版社、山东科技出版社出版了《西北的杏》、《果树栽培必备》、《甘肃主要果树栽培》、《杏树栽培》、《中国猕猴桃》、《园艺作物栽培》、《甘肃果树志》等著作，其中《西北的杏》、《果树栽培必备》、《甘肃主要果树栽培》分别获西北、西南地区优秀科技图书二、三等奖。另外，在科技期刊发表论文《唐王川大接杏》等30余篇。